豚の角煮

2019年02月28日

こんちはー(^^)

豚の角煮風作ってみました。フライパンで豚を両面焼き色つくまでやいたあと、水1カップ、しょうゆ大２、砂糖大２、酒大３くらいで鍋で煮ました。分量はだいたいです、目分量。バラよりもヒレで作ったほうが柔らかくなりそうでしたが、おいしくできました。